Луковый пирог из песочного теста со плавлеными сырками получается вкусный и необычный. Такой луковый пирог встречается на разных сайтах с названием луковый киш, но суть и вкус от этого не меняется, это одно и то же блюдо.
Я вообще соленые пироги считаю самым удобным блюдом. Они могут служить и закуской (перекусом), и основным блюдом. Луковый пирог из песочного теста – это идеальный вариант, чтобы его взять с собой на работу, пикник или в гости, если вы не хотите идти с пустыми руками. После того как луковый пирог постоял в холодильнике он становится только вкуснее. Приготовление пирога в домашних условиях очень простое и не займет много времени.
Ингредиенты
Для теста: 1 стакан муки с горкой; 2 столовые ложки сметаны; 50-60 грамм сливочного масла.
Для начинки: 500 грамм репчатого лука; растительное масло для жарки.
Для заливки: 3 сырых куриных яйца; 3 столовые ложки сметаны; соль, молотый перец, измельченная свежая зелень по вкусу.
Для посыпки: 1-2 плавленых сырка.
Этот комментарий был удален администратором блога.
ОтветитьУдалить